Für Ihre Feier die passende Speise


Sie haben eine Festlichkeit? Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit oder Ähnliches und wissen nicht, was Sie servieren sollen? Wir haben einige  Vorschläge, wie Ihre Feier auch ein voller Erfolg für den Gaumen wird, denn unser Sortiment geht weit über die Kaffeetafel hinaus.

Wir bieten auch für das Abendessen köstliche Varianten an.

So fertigen wir  z.B.: 

 

Schinken in Brotteig

Schinken in Brotteig
 

Außen Mischbrotteig knusprig braun gebacken, garniert mit Hagelsalz und Kümmel, innen heißer, saftiger und gut gewürzter Kochschinken, leicht gespritzt und angeräuchert mit Zwiebel, Kümmel und Pfeffer gewürzt. 4-5h im Backofen gegart.

Schinken ca. 1kg, reicht für etwa 5 Personen, bei größerem Schinken auch für mehr Personen geeignet

 

 

 

 

Partybrötchensortimente und Baguette's

Partybrötchensortimente und Baguette's 

Aus unserem reichhaltigen Brötchensortiment werden Brötchen als Miniaturen gefertigt und in einem Brötchenkorb präsentiert. Zur Dekoration werden auf Wunsch auch Blumen und Pilze aus Brötchenteig gefertigt. Ebenso haben wir eine große Auswahl an Baguettesorten, wie z.B.: Käsebaguette, Roggenbaguette, Körnerbaguette, unsere Pane- Rustiko, Zwiebelbaguette und viele mehr, welche wir in verschiedenen Größen fertigen. Da findet sich sicher das richtige für Ihre Festlichkeit. Größe und Menge wird Ihrem Wunsch individuell angepasst.

 

 

 

 

Spanferkelkeule

Die Keule wird schonend in unserem Backofen zubereitet, so dass Sie schön saftig bleibt. Sie wird auf Wunsch mit der entsprecheneden Menge Sauerkraut geliefert, so dass Ihnen einige Arbeit erspart bleibt.

Sie ist für Feiern ab 5 Personen geeignet.

 

Schweinekeule gebacken

Die Keule wird schonend in unserem Backofen zubereitet, so dass Sie schön saftig bleibt. Sie wird auf Wunsch mit der entsprecheneden Menge Sauerkraut geliefert, so dass Ihnen einige Arbeit erspart bleibt.

Sie ist für Feiern ab 25 Personen geeignet.

  

Spanferkel

Spanferkel


Das Spanferkel wird ebenfalls in unserem Backofen zubereitet und bleibt durch das schonende Verfahren ebenfalls schön saftig. Es wird nach dem Backen mit frischem Gemüse angerichtet, so dass es nicht nur ein Gaumenschmauß ist, sondern auch eine Augenweite.

Es ist für Feiern ab 25 Personen geeignet.

 

Auf Wunsch erhalten Sie bei uns natürlich auch gebackene Ziege, gebackenes Kalb, gebackenes Lamm oder gebackenes Wildschwein.

Sie sehen also, bei uns bleiben keine Wünsche offen. Besuchen Sie und doch mal, oder rufen Sie uns an, wir beraten Sie gern!