Willkommen bei der Bäckerei und Konditorei A. Bauerfeind

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Unsere Firmengeschichte

Paul Heymann


Der Bäcker Paul Heymann, der als Seefahrer auf der "Ozeana" gedient hat, kaufte 1910 von der Familie Straßburg unsere heutige Konditorei und machte sich hier sesshaft.




Durch viel Fleiß und Arbeit wurde die Konditorei zum "schönsten und elegantesten Kaffee haus der Umgebung", in dem es einen Konzertraum und eine Tanzdiele gab.                                                                                                       

Konzert- und Kaffeeräume

               

Andreas Bauerfeind mit Frau Birgit zur Geschäftsübernahme


Am 20. Oktober 1995 übernahm sein Enkelsohn Rolf Bauerfeind mit seiner Frau Anneliese das Geschäft. In fast 40 Jahren Geschäftszeit baute er mit seiner Familie die Konditorei zu einem modernen, leistungsfähigen Handwerksbetrieb aus. 1994 übergab Rolf Bauerfeind das Geschäft an seinen jüngsten Sohn Andreas.


Andreas setzte das Konzept eines leistungsfähigen und standhaften Geschäftes konsequent fort und schaffte  mit seinem Ehrgeiz ein zweites Standbein. Die "Feinen Butter-Wickelklöße", welche im regionalen Einzelhandel zu finden sind.

Heute beschäftigt er gemeinsam mit seiner Ehefrau Birgit Bauerfeind über 20 Mitarbeiter.

                                                                                                                           

Wir möchten uns auf diesem Wege noch einmal bei allen Freunden, Bekannten und Helfern herzlichst bedanken für die großartige Unterstützung in dieser schweren Zeit. Wir bemühen uns Ihnen auch in Zukunft, mit gewohnter Qualität als Ansprechpartner zur Seite zu stehen.



Wir lassen nur die Hand los, nicht die Menschen.


In bester Erinnerung an unsere geliebte Ehefrau, Mutter, Oma, Chefin und Freundin Birgit Bauerfeind. Die immer mit einem Lächeln und ihrer positiven Ausstrahlung die gute Seele unseres Familienunternehmens war.

In stiller Trauer
Das Team der Konditorei Andreas Bauerfeind

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